حلوة الرخامة سهل وبدون فرن
انوثة مغربية :: منتديات الطبخ والاغدية :: ***منتدى الحلويات التقليدية والعصرية حلويات عصرية وتقليدية متنوعة***
صفحة 1 من اصل 1
حلوة الرخامة سهل وبدون فرن
مقادير حلوة الرخامة
المقادير لقياس صينية مستطيلة طولها34 وعرضها 23
600 غ شوكلاط ابيض
600 غ شوكلاط اسود
قليل من الشوكلاط الاسود
750 غ من كاوكاو اي (الفول السوداني )محمر ومطحون جيدا
قليل من العسل
طريقة تحضير حلوة الرخامة بالصور
نبسط عجينة الكوكاو بين بلاستيكتين
نضع في الطاوة بلاستيك ثم طبقة من الشكلاط الاسود ونتركها حتى تجمد ثم نضع عجينة الكاوكاو وطبقة ثالثة من الشكلاط الابيض
نضع خطوط افقية بواسطة ابرة ثم نضع خطوط عمودية بواسطة عود الاسنان
عندما يبرد الشكلاط نقطع حلوة الرخامة
انوثة مغربية :: منتديات الطبخ والاغدية :: ***منتدى الحلويات التقليدية والعصرية حلويات عصرية وتقليدية متنوعة***
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى