معقودة الشوفلور بطريقتي

كناخد الشوفلور و نصلقو فالما و الملح من بعد نمعكو بالفورشيط و نعصرو مزيان من الما و نضيف عليه بيضة و الربيع مقطع و فص ثوم محكوك و الكمون و التحميرة و الابزار و الملح و ربع بصيلة مشلضة رقيييييقة

تنخلط كلشي و نعمل كويرات ندوزهم فالدقيق و نقليهم فزيت ساخن

كيجيو لدااااد و من الاحسن نتناولوهم سخان